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：交汇点新闻客户端

交汇点讯 79岁的刘文海是扬州市邗江区蒋王街道余林社区“夕阳红”党支部党员，曾任邗江农科所所长
、书记
。退休后坚持奋斗在科研第一线
，在8个省建立了13个高效农业示范基地
，带动数万户农民每年增收10多亿元。

他是“江苏省老科技工作者”奖章获得者
。现在仍然担任扬州大学园艺与植物保护学院特聘教授
，扬州珍稀食用菌工程技术研究中心主任
、研究员等职务。多项研究成果获得江苏省农林厅科学进步二等奖、三等奖
，江苏省人民政府重大科学成果三等奖

。2017年5月被国家食用菌装备联盟授予“优秀科技工作者”称号
。 2019年5月份，年届八旬的刘文海再度受命，获邀担任国家黑木耳产业技术创新战略联盟首席技术专家、标准化管理委员会主任、研发中心主任
、网络学院院长等职务，参与制定了食药用菌行业27项新的标准化体系建设项目。

研发创新，黑木耳变成“金木耳”

刘文海满头白发，但精神饱满。刘文海说

，“有生之年，我就是想利用所掌握的技术，为国家食用真菌的研发、培育以及扶贫事业贡献余热。” 2019年7月18日，河北省涞源县扶贫产业（黑木耳项目）启动投产，当地黑木耳的日产量将从5万袋提高到30万袋，预计可带动当地3万多农户致富。 谈及涞源县的黑木耳项目
，刘文海说
，“事关3万多农户的就业、脱贫大事
，当地政府找到我后
，我义不容辞地答应了

。”该项目前后经历了9个月的基本建设
，他主要担任总技术指导。“我岁数大了，不能事必躬亲。主要是为各个环节建立标准
，让生产达到事半功倍的效果。”

不止是涞源县，退休10多年来，刘文海助力扶贫的脚步遍布全国各地。2016年，云南红河县云菌王科技有限公司慕名来扬拜访刘文海
，希望他能为当地菌类产业发展提供帮助
。经过一系列的调研
，2017年5月

，刘文海与云菌王科技有限公司签约，任首席专家。在刘文海的帮助下，结合当地气候特点，研发出了一年能生产三季的黑木耳品种
，带动了当地2000多农户脱贫致富。

科研攻关
，在全国铺开食药用菌致富路

刘文海创建了以食药用菌为链节的生物内循环、外循环、内外结合循环多种循环经济发展新模式。充分利用废弃生物资源，大大节约了生产成本，提高了经济效益，消除了废弃物对环境的污染
，变废为宝
。 “全国有7大黑木耳产业生产基地，分布于各省市，联盟的任务是为它们提供技术指导。”刘文海说
，目前他带领联盟专家研究的方向有3个。 首先是废弃农林物品再利用，主要是让木屑
、稻草等物品“变废为宝”，利用它们培育出食药用菌菇类产品
；其次是现代农业循环经济的开发
，黑木耳
、菌类等产品采摘后
，势必会留下一些下脚料，通过研发，可以变成生物有机肥料、农药等产品；第三是带动食药用菌产业链的发展，一些大型的基地建成后，完全可以开发成旅游观光园，部分菌类还可以制成保健品、药材以及开发菌菇宴等

。

“规模越大
，问题越多。我的主要工作还是利用大半辈子积累的经验，制定标准，让研发与企业生产少走弯路

。”刘文海说，“例如规模化与工厂化生产标准
、技能化生产标准
、岗位操作标准
、研发标准等
。” 刘文海还获得多项发明专利技术，如“富硒青冈黑木耳”、“富硒
、富锌、富碘原生态有机黑木耳
、蛹虫草、灵芝”，为亿万消费者强身健体
、防病抗癌作出了积极贡献。

教书育人，为食药用菌事业培养接班人

“工作起来没有时间观念，有时候睡梦中想到一计划，便立马醒来落实到纸上
。”刘文海坦言，年龄大了，目前已感觉有点力不从心了
。他考虑较多的是为国家食药用菌产业培养接班人。在工作之余，他都会抽出时间
，到网络学院线上教学，将自己掌握的知识传给更多的人。 他还担任中华菌校教学校长，每年在全国举办10余次专业人才培训班

，培训人数千人以上。在他的职业生涯里
，这样的培训工作一直没有停止，因为他深知，一个人的力量是有限的，只有将所知所学教给更多的人，才能绵延不断地为国家持续作出贡献。迄今为止，他已经累计培训了超过10万人次的人才，发表80余篇论文
，出版4篇著作，为我国的食药用菌事业留下了可供后来者参阅研究的珍贵资料
。 尽管有着如此杰出的学术成就，刘文海依然保持着一颗谦逊之心，他始终认为自己在浩瀚的学术海洋面前
，还只是一个摸到了石头的“小学生”。 作为“夕阳红”支部的一名党员
，他还积极参加支部的组织生活和各类文化活动

，利用专业知识关爱支部党员和社区居民身心健康，自编了《友情与健康》等诗词
，无偿开展养生保健知识讲座数十场次

，累计服务居民500多人次
，深受党员群众好评。 通讯员 沈春明